20230315 세종막창 어묵꼬치 옥수수튀김
오랜만에 막창을 먹었다 일단 삼겹살이나 고기는 자주 먹지만 막창은 안먹은지 꽤 된거같아요. 잘 익어서 식감도 좋고 비린맛도 없고 맛있었어요. 오늘 먹고 싶었던 어묵 원래 이 가게는 여기에 없었는데 새로 생겼다. 참새 한 마리가 방앗간을 지나치지 못하듯 자연스럽게 가게 안으로 들어왔다. 국물에 청양고추를 썰어넣고 고춧가루와 튀김가루를 넣고 먹었는데 양념이 찰떡궁합이었어요. 약간 꽈바로우처럼 생겼는데 옥수수튀김입니다. 어묵이 부족해서 … Read more