파리지앵 바게트 소금과 버터 스콘.
상품명.
영양 정보.
파리바게뜨 솔트버터스콘 3,600원.
스콘은 원래 버터로 만들기 때문에 소금을 조금 더 넣어 구운 스콘이라고 생각하시면 됩니다.
꽤 크긴 한데 거의 성인 손바닥만한 크기입니다.
겉은 아주 딱딱해서 바게트 같은 느낌입니다.
잘라보면 속이 아주 부드럽습니다.
과하면 갓 구운 빵처럼 부드럽습니다.
보통 스콘은 식감이 부드럽지만 이 스콘은 겉은 쿠키 같고 속은 빵처럼 부드럽습니다.
그래서 먹어보면 겉과 속이 다른 맛과 식감이 있습니다.
겉은 딱딱하고 마가리타 쿠키 테두리처럼 고소한 맛이 나고 속은 부드러워 파운드 식빵 같은 식감이다.
바깥쪽과 중간 사이의 중간 부분은 일반 스콘과 약간 비슷합니다.
가격대비 맛은 별로지만 먹을만합니다.
결론적으로 하나의 스콘에 여러 텍스처가 있습니다.
끝.